Cuestionario de Pastas.
Investiga y contesta las preguntas y enunciados:
- ¿Qué es pasta?
- Describe los tipos de pastas.
- Elabora con dibujos las condiciones para la elaboración de pastas y en ellos mismos describe la importancia.
- Elabora un mapa cognitivo de los componentes que intervienen en pastas.
- ¿Cuál es el proceso de elaboración de pastas? y establece una descripción de cada uno de ellos.
- Elabora un cuadro sinóptico de las características de las pastas.
- ¿Quien puede comer las pastas? y ¿quienes no?
- Menciona algunas alteraciones de las pastas.
- ¿Qué provoca las adulteraciones de las pastas?
- Describe las características organolépticas de las pastas.
